當孕期遇上雨水節氣 孕婦怎么吃更健康?

當孕期遇上雨水節氣 孕婦怎么吃更健康?
2021年02月18日 09:42 人民網

  2021年2月18日,今日雨水。

  古人說:“東風解凍,冰雪皆散而為水,化而為雨,故名雨水?!?/p>

  公歷每年二月十八日前后為雨水節氣。雨水節氣中的最后幾天就是民間所說的“二月二,龍抬頭”,人們吃龍須餅懷念大旱中因憫農降雨而被罰壓在山下的天龍。

  龍須餅是中國的傳統美食,當孕期遇上節氣,還能盡情享用嗎?

  孕期飲食小常識:孕婦能吃龍須餅嗎?

  1、傳統特色小吃——龍須餅,是典型的油炸食品。油炸過程中,會引起部分營養物質的變性,導致一些有毒致癌物質產生,孕婦食用后會影響身體健康和胎兒的身體發育。

  2、油炸食品為高脂肪、高能量食品,口感好、香味足,容易過量食用,造成能量過剩,孕婦體重增加,甚至引起胎兒過大,導致分娩難度增加。

  3、隨著懷孕月份增加,女性子宮漸漸長大,對直腸造成壓迫,容易導致便秘和痔瘡。這時,如果吃過多的油炸食物,會加重便秘,還會引起痔瘡出血。

  因此,孕婦為了自身和胎兒的健康,還是少吃油炸食物為好。如果特別想吃像龍須餅之類的油炸食品,要注意每周進食油炸食物不要超過2次,每次不超過1兩;晚餐不宜吃過多油炸食物,以免晚上熱量蓄積過多;路邊攤的油炸食物盡量少買。

  雨水后,天氣轉暖,容易出現口干舌燥,嘴唇干裂等現象,孕媽媽們還應注意清淡飲食,葷素搭配,并及時補充水分。

  當孕期遇上節氣,科學飲食,健康常在!

  本文由湖南省婦幼保健院營養科副主任醫師楊桂蓮進行科學性把關。

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