孕期吃水果 每天別超400克

孕期吃水果 每天別超400克
2021年02月09日 10:17 人民網

  孕期體重的增加是有一定標準的,國際和國內推薦的標準是:正常體重的女性在整個孕期體重增加為12.5千克左右。如果明顯超過這個標準,母親孕期和分娩期的并發癥會明顯上升,胎兒并發癥也會明顯上升。

  孕期體重控制的確不容易,一是不少準媽媽懷孕后胃口大開,容易饑餓;二是懷孕后運動量明顯減少,消耗得少就容易長肉;三是家里長輩會勸準媽媽為了孩子要多吃。為控制好孕期體重增加,一般飲食建議是:蔬菜類原則上可以放開,想吃多少吃多少;蛋白質攝入要適量,不過量;要控制的主要是碳水化合物類,包括主食、點心和含糖飲料。

  臨床中,我在和超重的準媽媽們聊飲食結構時,她們往往會說:“我主食和甜食已經吃得很少了,有時候甚至不吃,為什么體重還是控制不好呢?”如果再追問她吃水果嗎?結果就是有些孕婦會把水果當飯吃。那么,體重控制不好,都是水果惹的禍。

  水果除了各種維生素和纖維素外,還含有豐富的果糖。果糖具有口感好、甜度高、升糖指數低及不易導致齲齒等優點。在各種天然糖中,果糖甜度最高。由于果糖是一種單糖,無法被人體直接利用,經過腸道吸收后進入肝臟代謝,可分別轉化成葡萄糖、糖原和脂肪。與葡萄糖相比,果糖轉化合成脂肪更容易。當少量攝入果糖時,果糖主要轉變為葡萄糖,使肝臟中糖原的儲存量增加。但當果糖攝入量大時,就主要被當成合成脂肪不受限制的原料。導致人體肥胖的因素中,果糖的危害性甚至超過葡萄糖和蔗糖。

  不可否認,水果是好東西,但再好的東西也不能多吃,尤其是準媽媽們。按照中國營養學會婦幼分會推薦:孕期每天水果食用量為200~400克,這是一天的總量。吃了水果,就不要再另外喝果汁,喝了果汁就不要再吃水果。如果喝果汁的話,建議一天不超過150毫升。一般情況下,建議直接食用水果,而不是喝果汁。水果本身富含纖維素、各種維生素和抗氧化物質,這些物質有助于對抗腸癌,但這些物質在加工過程中會丟失掉,所以建議吃水果盡量不要榨成汁。(上海市第一婦嬰保健院婦產科教授 段 濤)

孕期水果飲食

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