孕期怎么吃有利胎兒發育?推薦這份飲食指南

孕期怎么吃有利胎兒發育?推薦這份飲食指南
2021年02月22日 11:17 人民網

  良好的營養是保障婦幼健康的關鍵因素,為了提高廣大孕產婦的營養認知水平,今天聊聊孕期膳食營養話題。

  孕期營養要均衡,過多或不足都不利

  隨著生活水平的提高,孕期膳食營養越來越受到重視,這個時期如果孕媽媽營養不足,會出現貧血、低血糖、低血鈣、骨質軟化等問題,也可誘發人體相關的并發癥,比如胎膜早破、分娩時子宮收縮乏力,甚至出現由于宮縮乏力引起的產后大出血,還易出現產后乳汁不足等問題。

  如果孕媽媽攝取營養不充分,也會影響寶寶的生長發育,很多寶寶的先天缺陷與在宮內營養不足存在密切關系。比如孕媽媽嚴重缺碘會導致克丁病,缺葉酸會導致神經管畸形,蛋白質能量營養不良會影響寶寶智力發育。此外,孕媽媽的營養狀況還關系到寶寶長大后慢性非傳染性疾病的發生風險,比如發生肥胖、高血糖、高血壓、高血脂等心腦血管疾病,甚至是癌癥。

  而營養過剩則為孕期更突出的問題?,F在比較普遍的現象是孕媽媽體重增長過多,大家要意識到,這會增加一些疾病的發生風險,比如孕早、中期體重增長得過多可能導致妊娠糖尿病、高血壓、巨大兒的發生。

  懷孕之后,一日三餐應該怎么吃?

  孕早期,為了給寶寶提供在宮內生長發育所需的營養,有些孕媽媽會吃兩倍的食物,如果孕前營養補充足,這種做法是不提倡的。因為這個時期小寶寶的發育非常緩慢,還談不到補,但要保證關鍵營養素充足,比如葉酸、鐵、碘。

  此外,大多孕媽媽都存在早孕反應,孕吐嚴重者甚至滴水不進,所以要格外注意碳水化合物的攝入量,每天可攝入130克碳水化合物,相當于3兩半左右的主食。如果碳水化合物攝入不足就要動員第二個產能大戶——脂肪,脂肪供能會產生一個中間的代謝產物酮體,酮體可以自由地通過胎盤影響胎兒大腦的發育。

  孕早期應該怎么吃?補充膳食營養要注意以下幾個問題:

  1、飲食量不需增多。食欲好、孕吐不嚴重的孕媽媽不要過多食用零食,以免能量超標。能量超標會加大糖尿病、巨大兒的發生風險。

  2、不要過補營養品。有些孕媽媽認為服用維生素越多越好,這是錯誤的,比如維生素A超標會增加流產風險。

  3、孕吐特別嚴重要及時就醫。如果孕媽媽無法進食,就會導致消耗大于攝入、營養不足,營養代謝紊亂產生酮體,會對寶寶腦發育產生影響。

  總之,孕早期主要查缺補漏,以便對營養不良或者過剩及時調整。最好請營養門診醫生,做全面的評估。

  孕中、晚期,寶寶生長速度逐漸加快,需全面均衡營養。孕中期需要每天增加300千卡能量,有充足的蛋白質支持,孕媽媽要保證肉、蛋、豆制品的攝入。孕晚期需在孕前期基礎上增加450千卡能量。

  孕中、晚期怎么吃最健康、對胎兒發育最有利?

  1、避免體重增長過快。孕媽媽補太多使體重長得快會增加糖尿病、高血壓的發生幾率,而且體重過量的寶寶成年后發生肥胖及心血管疾病的機會增大。

  2、營養需求量高。孕中、晚期鐵的需求差不多是早期和非孕期的10倍,要達到7.5毫克/天,所以孕媽媽要適當吃些紅肉。還要增加奶制品的攝入,充足的鈣質有利于胎兒骨骼、牙齒發育。

  3、增加膳食纖維的攝入。孕中期后,隨著子宮的增大和激素的變化胃腸蠕動變慢,這時飲食中要增加膳食纖維含量,比如全谷類、薯類、雜豆類。注意避免攝入過多的水果,以免體重增加過大。

  總的來說,孕中期飲食結構建議每天攝入谷薯類275~300克,蔬菜、水果300~500克,蛋類150~200克,肉100~150克,奶300~500克,大豆20克,堅果10克,鹽少于6克,油2.5~3勺;孕晚期,主食增加25克,肉增加50克。

  專家:北京婦產醫院圍產內分泌代謝科主任李光輝

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